Гусь с клюквой и яблоками в духовке рецепт
Как вкусно запечь гуся в духовке рецепт с фото пошагово с яблоками рецепт
Я уже вам признавался в любви к утке Это такая взрослая и осознанная любовь Но первую любовь не забывают никогда. И это тоже птица тоже обалденно вкусная и большая Это, как вы уже поняли, гусь Попробуйте приготовить рецепт праздничного сырного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Берем гуся. Хорошенько промываем снаружи и внутри. Промакиваем бумажными полотенцами насухо.
Гусь с клюквой, яблоками и орехами
Лучше гуся на Рождество или Новый год может быть только фаршированный гусь. Фаршируем птицу картофельным пюре, а яблоки запекаем и подаем к нашему гусю в виде гарнира. Гусь — птица важная и требует к себе почтительного отношения.
О нас. В большую кастрюлю налить холодную воду так, чтобы в нее полностью погрузился гусь. Поставить кастрюлю на плиту, положить лук, морковь, по три ветки тимьяна и розмарина, два лавровых листа, головку чеснока, помидор, белое вино, пучок петрушки, перец, посолить, довести до кипения, отварить в течение 15 мин. Положить в отвар гуся, дать закипеть и варить полчаса.
